Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
OBIETTIVO 2 : Fame Zero
Porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare l’alimentazione e promuovere l’agricoltura sostenibile
A chi si rivolge?
Aziende di tutti i settori (servizi e produzione)
Focus on: settore agroalimentare e ristorazione
Quali sono le specifiche operative dell’obiettivo?
- Eliminare la fame e assicurare a tutte le persone l’accesso a un’alimentazione sicura, nutriente e sufficiente per tutto l’anno.
- Raddoppiare la produttività agricola su piccola scala.
- Garantire sistemi di produzione alimentare sostenibili e applicare pratiche agricole resilienti, produttive, conservative degli ecosistemi, adatte ai cambiamenti climatici, e che migliorino la qualità del suolo.
- Assicurare la diversità genetica di semi, piante coltivate e animali
Questo obiettivo ha rilevanza con la mia realtà?
La lotta alla fame non riguarda solo un impegno nell’elargire risorse, ma anche nel favorire una corretta alimentazione, ridurre gli sprechi e promuovere l’agricoltura sostenibile.
La sicurezza alimentare coinvolge scelte alimentari sane, contro malnutrizione e obesità, sostiene lo sviluppo rurale e pratiche agricole a basso impatto ambientale (biologiche), è
garantita da prove sugli alimenti, ispezioni e controlli dei prodotti agroalimentari che assicurinoun cibo sano e sicuro
Quali azioni intraprendere per raggiungere l’obiettivo?
- Sensibilizzare ad una sana alimentazione e al miglioramento dello stile di vita sempre più sedentario; diffondere informazioni sulle situazioni alimentari a rischio, malnutrizione, sovrappeso.
- Ridurre gli sprechi alimentari in mense o ristori; scegliere opportunamente prodotti freschi, ad alta tracciabilità e accreditamento, promuovere l’agricoltura sostenibile.
- Appoggiare iniziative di beneficenza per sostenere lotta contro la fame anche nel proprio
territorio.
(N.B. L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, FAO, ha istituito il 16 ottobre come la Giornata mondiale dell’alimentazione).
Noi di Pratika SIAMO PRONTI nel supportare le aziende lungo un percorso di analisi del contesto e di identificazione e misurazione delle prestazioni nell’ambito dei 17 obiettivi di sviluppo sostenibile.
